昨日は微妙な天気ながら、
晴れでした。
気温は最高２０度くらいとのことだったので、
暑くもなく、寒くもなく、
過ごしやすい一日だったよう。
家族で風邪ひきですが、
とうとうわたしも、熱っぽい感じ。
副鼻腔炎の兆候があらわれはじめたので、
とりあえず余っていた薬を飲み始めました。
そのせいか、一日中、ねっむーい！！
コーヒー飲んでも目が重たい。
鼻はずるずるだし、喉も痛いし。
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食パンが一枚余っていたので、
ピザトースト作りました。
レシピを書いていたら、フリーズしてしまい、
消えてしまいました。
もう１回気合いいれて書きますね。
【材料】 １人分
食パン １枚
コンビーフハッシュ缶より 50ｇ
トマトソース瓶詰より 大さじ２
コーン缶より 大さじ２
ピザ用チーズ 30ｇ
ピーマン 1個
【つくりかた】
1.食パンはお皿において電子レンジ600ｗ３０秒加熱しておく。
2.ボウルにコンビーフハッシュ、トマトソース、コーンをいれてあえておく。
3.２を食パンの上にのせる。ピザ用チーズをちらす。
4.ピーマンはキッチンばさみで輪切りにして種を取り除き、チーズの上にのせる。
5.オーブントースター1000W３分程加熱してできあがり。
一応、一人分で書きました。
コーン缶余っちゃいますけど、
サラダとかにして使い切りもできますね。
今回使った瓶詰、缶詰。
保存食は数年ごとに賞味期限をチェックして使い切ってしまいましょう。
時短になるのも嬉しいですね。
最近はアレルギーを考慮してくれているものが多いと思うので、
そこも嬉しいです。
毎年応募している、レシピコンテスト↓。
今回は「朝ごはん」部門にて。
わたしも８月、９月は防災に役立ちそうな、
レシピを今後考えるようにします。
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今日は、健康診断。
なににおびえてるかっていったら、体重ですよ、奥さんっ。
マジ、ヤバイです。
この年になると体重がさっぱり落ちないのでね。。。