さんまの南蛮漬け定食 | おいしいじかんとちいさなしあわせ

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ワーキングママの簡単おうちごはんと子育ての記録

昨日も快晴でした。

 

朝は相変わらず寒いですが、

 

昼間は半袖で過ごせます。

 

姉さんは張り切って早起きし、

 

見学学習に張り切っていきました♪

 

乳搾り体験など、

 

北海道満喫の見学学習だったのではないかしら?

 

わたしもやってみたい。

 

学校生活は楽しいみたいです。

 

よかった♪

 

一方、

 

レモンくんは保育園がイヤイヤ。

 

行く直前までごねていました。

 

姉さんも同じは同じだったんだけど、

 

姉さんは迎えに行くと、今度は帰りたくないとごねる人だったから、

 

これまた大変でした。

 

その点、レモンくんはさっと帰るし、

 

帰るときに苦労したことはないんですよね。

 

 

 

 

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

 

おひとり様ランチは、

 

さんまの南蛮漬け定食。

 

毎週さんまを食べていますよ。

 

北海道産だと、釧路あたりものが出回っています。

 

今年は値段が下がらないけれど、

 

でも1匹100円もしないし、

 

やっぱり食べてしまふ。

 

 

開いてあるさんまを購入したので、

 

竜田揚げにして南蛮漬けに。

 

野菜もとれるし、ボリュームもあるし。

 

白いご飯がもりもり食べられます。

 

今回は椎茸もガッツリ。

 

干し椎茸とかならだしがでておいしいですよね。

 

 

 

Cpicon さんまの南蛮漬け by アップルミント15

 

サブはミニトマトのハニーマリネ。

 

ミニトマトが獲れまくりです。

 

だれかもらって~。

 

 

 

 

スープは創味シャンタン+卵+椎茸の中華スープです。

 

卵スープって体が温まります。

 

創味シャンタン、

 

モニターまだ投稿していない。。。ヤバイ。

 

 

 

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

 

コンテストが終わったとたん、

 

抜け殻みたいになってしまって。。。

 

今月2件、しかも連日で入ったところに、

 

無理があったような。。。

 

 

 

すでに応募済みの親子コンテストのほうは審査待ちなのですが、

 

連絡がきたとしても10月になるので、

 

決まれば決まったで、10月からバタバタなんでしょうね。

 

 

 


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