昨日は曇りから晴れ。
一日中強風だったせいか、
風が冷たくて暖かいとは感じなかったです。
春らしいですけね、強風の日って。
この数日で雪解けも進んでまして、
うちの庭もかなり溶けてきました。
夕方暗くなるのも遅くなっているのも嬉しいですね。
ひな祭りだった昨日。
ノープランでしたが、
ふらりと職場そばのスーパーで、
海鮮ちらしをつくる材料を買ってきました。
パパさんが夜からの仕事だったので、
一緒の食卓を囲めないという事情があったのね。
娘たちはフライドチキンが食べたいというもので、
迷ったのですが、
パパさんにも揚げたてたべさせてあげたいし、
それは今晩にしようね、って話にしまして。
後日あらためてご紹介しますね。
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おひとり様ランチは、
八宝菜定食です。
八宝菜以外は、
前日の残り物。
八宝菜だって、冷蔵庫にある野菜整理を兼ねているので、
ごちそう感あるようなないような？
残り物の切干大根の煮物、
たこザンギ、
味噌汁。
白菜の甘みとシャキシャキ青梗菜がおいしいー。
いかと海老を入れれば旨味もＵＰ。
中華って野菜が沢山撮れるのが嬉しいですよね。
あんがあつあつで、はふはふ食べるのもおいしいですし。
ちょっと湯気たっているの、写真でわかります？
一人には多いだろうと思われた量も、
食べきってしまいました。
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さてさて、今日は３週間ぶりの水泳教室がある日。
姉さんは素直に行ってくれるだろうか？
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