昨日は晴れでした。
いつもよりぽかぽか。
レモンくんの調子も良くなったようですが、
なにかと鼻をならしてご機嫌ナナメ。
訴えたいことがあるようなのに、
声に出しては言わないのですよ。
地元でお祭りをしていたので、
ちょこっとだけお出かけしてきました。
姉さんは張り切って氷の滑り台を滑り楽しんでいましたが、
レモンくんはやる気なしでした。
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２月３日節分の日の晩ごはんです。
時間がなくて、サイドメニューは全然撮れなかったのですが、
海苔巻は３種類作りました。
が、１つはご飯の量を無理に詰め込みすぎて、
崩壊してしまったので、
ご紹介するのは２種類です。
しあわせ＝四合わせ＝４種類の具の海苔巻です。
上のは、コチュジャン焼き鳥、キムチ、煎り卵、きゅうり。
ちなみに一昨日の記事にあるように、「恵方巻き」はすでに食べたので、
海苔巻きとなりました。
上のは大人向け。
下のは、かにかま、海老マヨ、きゅうり、アボカド。
こちらは子供向けです。
卵アレルギー対応で、卵の使っていないかにかまで、
マヨネーズも卵なしマヨドレを使ってます。
納豆巻きもリクエストもあり、
結局予定外で納豆巻きも作りました。
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昨日は少し暖かったので、
少し雪解けが進んだかな？
今日は寒空で、いかにも雪が降りそうなお天気ですが、
このまま降らないといいなあ―。
レモンくんは保育園がいやだったようで、
鼻を鳴らしてご不満のようでした。
今週はレモンくんの月1回の病院デーと、
来週は姉さんの参観日の予定です。
けど、職場が製造業なのですが、
仕事が全然ない状態で。。。
夫婦ともに製造業なので、
ちょっと収入的に心配です。
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