気温も下がって、昼間もストーブが消せない。
楽しかった週明けの登校、登園はキツイですよね。
レモンくんは行きたくないって泣いちゃった。
しかも常に鼻たれになっちゃって、
病院にもいかなくちゃいけなくて。
さてさて、今日は、家庭訪問の日。
姉さんの担任の先生は２５歳ですよー！
若ーい。
わたしも娘の前では２５歳って言ってあります（爆）。
というわけで張り切ってお掃除して先生お迎えしなくちゃ。
お越しになる時間が１３：４５～ということで、
半日仕事もイヤだったので、
思い切って一日休みます！って宣言してお休みです。
なんとなく月１、２回は買ってしまう、鶏胸肉。
もも肉の半分のお値段でボリュームーなお肉が買えてしまう。
私は一日牛乳に漬けておいてからソテーなどの調理に使います。
今回はクックパッドでモニターさせていただいている、
毎日栄養オイルを使っての１品。
夏らしい彩り野菜沢山とれます！
ソースはオイルと少量の醤油とバルサミコ酢、野菜のうまみが詰まったソース。
チキンとあう～。
ごはんも進むこと間違いなし～。
クックパッドモニターで当選して届いたモニター品とはこちらです。
味の素毎日栄養オイル。
今回は、DHA&EPA。
魚に多く含まれているDHAとEPA。
オイルから気軽に摂取できるんですねー。
お肉を炒めるのと野菜を炒めるのとで２回使用しています。
栄養素の相性ってあるのかな？
そのあたりの知識はゼロなのですが、
そういう知識もコンテストを勝ち抜くには必要なんだろうな。。。
ささ、お掃除、お掃除。
しかし、緊張します。。。
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