雪といってもなごり雪で、
湿った細かい雪で積雪にはならないような雪です。
まさしくなごり雪の季節。。。
思わず、歌ってしまいますねー。
小学校入学という、ひとつの節目を迎えた娘。
卒園式は過ぎ、本当のお別れの時期も近付いてきました。
レモンくんも寂しくなるだろうなー。
おとくちゃんのあさりを買ってきて、
砂出ししておいたので、
ボンゴレビアンコを作りました。
たまーに食べたくなるんですよね。
コンビニのボンゴレ、
よく買って食べた記憶ありますね。。。。
使用した小麦アレルギー対応のパスタはこちらです。
日本ハムさんから出ている、「みんなの食卓」シリーズ。
お値段は100ｇ２００円位です。
モチモチしていて、どちらかというと中華麺に近いです。
電子レンジ加熱して使用します。
春キャベツとあさりのボンゴレビアンコ
作者：アップルミント15
■材料（２人分）
スパゲティ / 200ｇ
塩 / 小さじ１
あさり（砂出ししておく） / 300ｇ
にんにくスライス / ５~６枚
鷹の爪輪切り / 少々
白ワイン / 50ｃｃ
ペッパー（ホワイトでもブラックでも） / ３~４ふり
パセリみじんぎりか乾燥パセリスパイス / 少々
有塩バター / 10ｇ
春キャベツの葉 / ２枚
オリーブオイル / 大さじ1/2
■レシピを考えた人のコメント
あさりのうまみがたっぷりのボンゴレビアンコ。たっぷり春キャベツと一緒にどうぞ。
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ランチにはパパさんもいたので、珍しく二人分作りました。
おいしいと絶賛でしたよ。。。
携帯が壊れた翌日、
携帯のアプリのモニター当選のご連絡が。。。
残念だけど、ご連絡して辞退させていただくことになりました。
ホント、ついていないです。
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