寒かったですー
。お日様が出ることがなく、
いつ雪が降ってもおかしくないようなそんなお天気。
寒いことは寒いのですが、
こんな日はどちらかというと寒暖の差があまりない日が多いんです。
姉さんの有り余るタフな体力に毎日びっくりです。
晩ごはんのあとパパさんはソファーで横になってそのまま直行だし、
レモンくんも体力がきれるとふっと寝てしまう。
私もレモンくん寝かせて翌日の準備ができたころあくびばかりなのに、
姉さんはいつまでも一人で遊んでます。
小学校に行ったらもっと疲れて早く寝てくれるだろうか？
睡眠時間も少ないし、
身長も小さいほうなので、
私たちも心配しています。
姉さんのクラスでもおたふくかぜで数人休んでいる様子。
体力がないと病気も貰ってきやすくなるから、
少しでも早く寝てもらいたいんですけどねー。
さて、昨日発表になった、
COOKPAD「シーチキンでつくろう！簡単あったかホットメニュー」レシピコンテスト。
なんと、なんと！
わたしのレシピが「あったかシーチキン大賞」を受賞。
大きく掲載してただいておりました。
ちょっと、腰抜かしそうになりました。
嬉しすぎます(///∇//) ！
応募レシピは４１４品。
その中から選んでいただけるなんて~感激(〃∇〃) ！
シーチキンと野菜のトマトスープグラタン by アップルミント15このレシピ思いついたきっかけですが。。。
実はこのあたり、虫歯の治療後で固いバゲットが食べられなくて。
バゲットをミネストローネスープに浸しながら
食べていたときに思いついたもの。
シーチキンと野菜を煮込んで、
バゲットを浸してチーズをのせて焼いたスープグラタンです。
シーチキンってトマトとすごくあうんですよねー。
中にご飯入れてもおいしそうだわー。
最近２種類の食感が楽しめるものってはまっています。
そのアイデアがよかったのかも？
自分が作ったものが第三者に「おいしい」って認めてもらえるのって、
すごくしあわせなことです。
ブログってあくまでも自己満足の世界ですから。
コンテストページはこちらです。
かなり大きく掲載していただいております。
ノミネートのご連絡をいただいたのは2品。
まさかこのレシピが受賞するとは思わなかったです。
ラザニアのほうが本命だと思っていました。
アクセス数抜群でしたしね。。。
シーチキンって種類により原料がまぐろだったりかつおだったりするんでしたよね。
青魚なので、頭がよくなるＤＨＡも豊富だし、
私も子供たちには食べてもらいたいって思っているんです。
「COOKPADブログ」でも掲載しました。
記事はこちらです。
関係者の皆様、ありがとうございました。
今回の受賞で、
受賞歴は８回目かな？
今回は受賞者も多いので、チャンスかなと思い、
レシピ投稿も頑張りました。
努力が報われて、いやそれ以上に評価いただいて、
本当にうれしいです！
今年一番最初の「おおきなしあわせ」です。
それはそうと、
金曜日の晩からほとんどごはんらしいごはんを作っていない私。
「あしーた、がんばろうー♪」
いやいや、今日から頑張ろう―。
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