７品目作ったものの、
締め切り時刻を勘違いしていたため、
投稿が間に合わなかったです。。。
最後にレシピ公開だけとなったレシピはこちら、
「卵、小麦粉不使用粉豆腐のクッキー」。
大豆粉で作ったときみたいに行くと思っていたら、
大間違いでした。
なかなか生地がまとまらず、
苦労しました。
燃え尽きたかも。。。
大豆粉で作ったときと同様、
柔らかい食感のクッキーができました。
レモンくん、姉さんもはばくばく食べてくれましたね。一応。
二人ともお利口さんです。
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