日曜日が暑かったのに、急に涼しくなりました。
昨日は健康診断があって、一昨日の晩から21時以降絶食とのこと。
この暑い時期に1滴も水が飲めないなんて、
酷だなあと思いました。
幸い涼しい日だったのでよかったのですけど。
昨年から3kg以上体重が増加しています、
なんて言われました。
ひぇ~I
バリウム検査は最後だったのですが、
あれ、ホントにきついですよねー。
でも、前より飲みやすくなったような気も？
検査のあとは、モーニングが食べられまして、
ごはんの量が多いぞと思いつつ完食。
さすがに昼ごはんは食べていませんけどね。。。
サクレレモンに一時期はまったことがあるのですが、
レモンのシャーベットって大好きです。
暑いときは、アイスよりシャーベットやかき氷がおいしいです。
レモンのはちみつ漬けのはちみつを使って、
フローズンヨーグルトを作りました。
【材料】２～３人分
・ヨーグルト 200ｇ
・レモン漬けにしたはちみつ 大さじ２（輪切りにしたレモンをしばらく漬けておいたもの）
・レモンの皮すりおろし 小さじ2
【つくりかた】
上記材料を良く混ぜて、冷凍庫で固まるまでしっかり冷やす。
パパさんもモモ姉も「すっぱーい！」と言っていたので、
味的にはもっとお砂糖をたしたほうがよかったかな？
という味です。
昨日もレモンくん連れて耳鼻科へ。
月曜日早々疲れぎみ。
今日は暑かったら日曜日我慢したビール
飲みたいです。明日は、モモ姉さんの担任との面談。
来週は職場で自分の面談。
と面談だらけです。。。
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