朝はお天気だったので、
予報ではもっと暑くなるかも？と思ったのですが。。。
なんだかなあ。。。なお天気。
鼻たれレモンくんを月曜日早々耳鼻科に連れて行きましたよ。
日曜日は自分の眼科、昨日は耳鼻科、
今日は娘の皮膚科の予定。
毎日病院通い。
そんな時間のない毎日のため、
最近、お料理への意欲があまりわきませんで、
やっつけ的に作っています。
昨日のランチです。
前日の夜が、サーモンのムニエルだったのですが、
娘がパパさんと夕方、マックに行って、
おなかいっぱいでたべられないと残したので、
翌日、バゲットサンドにしていただきました。
バゲットは、日曜日の朝に焼いたもの。
相変わらず、下手くそなバゲットです。
具は、サーモンのムニエルレモンバターソース。
我が家は週１回宅配、
あとは買い足し程度にちょこちょこ平日買い物に行く以外は、
日曜日に家族でお買い物しています。
この日はアトランティックサーモンが特売だったので、
ムニエルが食べたくなりましたの。
で、これが晩ごはん。
面倒くさいから基本ワンプレート盛り。
ポテトサラダものせてます。
レモンバターソースでからめ焼きし、
レモンのはちみつ漬けをのせていただきます。
最近、買い物に行くと、
レモンくん走り回って大変です。
カートに乗せないと、どこにいくかわかりません。
モモ姉さんが面倒みるから乗せないで、というのですが、
ちょっと手に負えなくなっています。
でも、運動いっぱいしたであろう日は、
昼寝もいっぱいして、早寝してくれます。
ばあばが週末すいかを買ってくれたので、
昨日もきょうだいでほうばっていました。
わたしも姉も母もすいか好きではありませんで、
父だけがすいかをよく頬張っていたのですが、
モモ姉もレモンくんもすいか大好きで、
そんなとこは父に似たようです。
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