コロッケ定食 | おいしいじかんとちいさなしあわせ

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Oishii jikan & chiisana shiawase
ワーキングママの簡単おうちごはんと子育ての記録

昨日やっと年賀状終えました。

今日は雪の予報なんで、

前から大掃除の日にする予定でした。

2014年もあとわずか。

早いものですね。




昨晩は、娘は再び主人と実家へ。

静かなせいか、レモンくん早く寝てしまいました。

昨日はお出かけ&コストコお買いものデーだったので、

疲れたせいかな?

レモンくんは午前一時間、午後二時間半も昼寝。

なのに、夜も早く寝てしまいました。

昨日は、午後からは母のところに頼まれた買い物をお届けに行って、

シルバニアのうさぎのアップル一家と遊んだり、

かるたをしたり、

お医者さんごっこをしたり、

トムとジェリーを見たり。   ←またかよぉ~。


お勉強もしたいとは思っているのですけど、

夜はこうして娘はお出かけしてしまうので、

なかなか時間とれません。



昨日の晩ごはんは、

コロッケ定食。

娘たち要らないデーではあったので、

手抜きできたんですが、

毎日そういうわけにもいかないし、

たまには一人でもちゃんと作りたかったので。










Cpicon じゃがいものクリーミーコロッケ by 明治おいしい牛乳講座



じゃがいもだけのシンプルなコロッケ。

牛乳入りのシンプルな味付けで、

おいしかったです。





揚げたてはやっぱり手作りがいちばん。

でもあまり喜んでもらえなかったりも。

修行足りませんね。



これから大掃除。

子供たち散らかし放題なのに、

どこまでできるかしら?

時間とれたらお買い物について、

書きますね。









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