土用丑の日に…そうめんと昨日のフレンチ | applejam108のブログ

applejam108のブログ

ブログの説明を入力します。

今日は夫のご飯を作らなくていいので、ひたすら手抜きしたい!


そうだ!


お中元でいただいたそうめんがありました!


最近のそうめんはカラフルですよね。私が小学生の頃は、白いそうめんの中に2、3本ピンク?やグリーンのそうめんがあったら、嬉しいって感じじゃなかったですか?



今日は、さくらと書かれたそうめんを作りました♪



今年初のそうめん、とても美味しかったです👍

暑い日には特にぴったり😊


さて、昨日は職場の友人と恒例のボーナスフレンチ✨


45年以上も続く老舗フレンチレストランです。


何度か来させてもらってて、でも、今回は別の友人となので、アルコールはなし笑


シェフも奥様も優しくて会話が楽しくて素敵なご夫婦❣️


今回は松阪牛のコースです♪♪


まずは前菜

これでもかという地元の食材を使った品数、そして芸術性。

ひとつひとつが丁寧に作られていて、それぞれの食材の味を活かされてました。


地元で採れたコーン🌽のスープ。白い部分も別の種類のコーンをつかって、2種類の味が楽しめました。


メインの松阪牛です✨✨

150gなんだけど、今や、全部を食べることができなくなっている自分にショックを受けました⤵️

こういう高級なお店では、まずお持ち帰りなんて無理なんで、あー、もったいないなあ、残念…と思いつつ、お皿を下げてもらおうとしたら、奥様の方からお持ち帰りいかがですか?とおっしゃっていただき、いいんですか?と確認してしまいました😆普通はしないらしいのだけど、私達を信用してくれたようでラッピングしてくれました😊


翌日のお昼にしっかりいただきました👍

豪華なランチ✨✨


さて、次はデザート❣️ 


左の方のスイーツは、とても手が込んでて、マスカルポーネやミルク、ホワイトチョコ、あといくつか(忘れてしまった😆)を合わせて作られたクリームで包まれていて、深みのある濃厚な美味しさで、たまらなかったです‼️

最後の地元食材だけで作られた甘味、ちなみに器も地元の名産なんです。

小ぶりのひと口サイズで、いろんなお菓子を楽しめました😊😊😊


コーヒーとともに…カップが可愛い🩷


コース料理って、ゆっくり味わい楽しむせいか、とにかくおなかがいっぱいになります。昨日も、もうこれ以上無理ってほど💦


と言うわけで、今日、土用丑の日そうめんでも、全く問題ありません! でした😆😆😆