7月中旬
FCアップルハウス秩父店の
矢尾百貨店「定期総会」があり
秩父へ日帰り出張しました
新幹線と電車を乗り継ぎ 片道４時間
🚃
道のりの半分は 黄色い座席が可愛らしく
目にも鮮やか 心も弾む
全席指定の「特急ラビュー」で快適です
総会前に
秩父は土地柄 さすがの酒どころ！
ウイスキーの蒸留所と酒蔵
２カ所を巡る見学ツアーがあり
今回 初めて参加しました👀
まずは
ベンチャーウイスキー「秩父蒸留所」へ
原料の大麦麦芽から製造工程順に・・・
スタッフの方の説明を聞きながら
見学が始まります
粉砕〜糖化〜発酵
蒸留
貯蔵・熟成
このあと瓶に詰められ 完成します
この地で確かなモノづくりをしている
様子が伝わりました
こちらで作られたウイスキーの
試飲もできました
ある意味 大人しか味わえない🥃
「ウイスキー編」見学ツアーを
楽しむことができました！
弾丸出張した甲斐がありました