食養生と聞くと
何だか凄いことのように聞こえますが
そんな事ありません。
食養生とは、
季節に合ったものを食べ
健康維持や体質改善のために
体に合ったものを食べる事。
病気になった後の
治療のための食事ではなく
日々の食事の事です＾＾
特別な食材を使うわけでありません＾＾
栄養があるから
だけではなく
今の自分や家族の体調を鑑みて
お料理に使うことです。
私の場合、
冷え性であるにも関わらず
体に良いからと
生野菜ばかり食べていました。
今までそれが良いとお思っていました。
けれど、
副鼻腔炎からくる頭痛はもう5年程続いていましたし
病院に行ったり
漢方を飲んだりしても
また少しすると
頭痛がする。
といった調子でした。
便秘もありました、
そこで、
生野菜を食べる頻度を減らしたところ
毎月襲ってくる
副鼻腔炎による頭痛が
殆どなくなったんです！
さらに、
便秘が改善し
生理が定期的にくるように。
サラダを食べる頻度を
減らした事で
【冷え】の改善に繋がり
体に良い結果があらわれたのです！
このように、
一般的に体に良いと思っていた習慣や
食べ物が
自分には合っていないという事もあります。
中医学では、
自分の体質を見極め
そこから必要な食事を考えていきます。
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