＠こぶたさんのブログで見てから興味津々だったパインジャムをとうとう作りました！
果肉が残り過ぎでジャムというよりシロップ漬けのようですが・・・＾＾；
味はGOODです[emoji:e-68]トーストに付けて食べました。
＠こぶたさんがヨーグルトに入れたら美味しいって言ってたので、ヨーグルトも買ってきました。明日の朝、食べてみます。
苺と違ってパイナップルはあんまり煮崩れないですもんね。少し大きく切りすぎました。
小さめにカットしたのとミキサーにかけたのを混ぜて作ったら良さそうなのかな？＠こぶたさんのはちゃんとジャムになってて（当たり前？！）もっとずっと美味しそうです。
色も煮詰めすぎちゃったのでカラメルっぽくなってしまいました＾＾；
味はとっても気に入ったので食べきったら次はキレイな黄色いジャムを目指してリベンジしたいです。でもキウイのジャムもこれまた作ってみたいしなぁ・・・。消費が欲求に追いつきません（笑）
一昨日食パンで大失敗した後、代わりに焼いたのがこの食パン。
HBまかせの普通のレーズン食パンです。
最近はずっと全粒粉かライ麦を少し混ぜて焼いていたので、はるゆたかブレンドのみで焼いたのは久々。クラストがいつもよりカリっとしてて美味しかったです。なんでだろう？
レーズンはルビー色のジュエリーレーズン。
普通の黒っぽいレーズンも好きですが、私はこのレーズンの甘酸っぱい感じが好きです。そのままでも美味しいけど、しばらくはジャムと一緒に食べることになりそうです。
明日からＧＷで実家に行ってきます。
また実家でも何か焼くかな？念のためカメラだけは持って行こう。
みなさんも、楽しいＧＷをお過ごしください！