作ってみたかった、さつまいものお餅をお昼に作ってみました！鹿児島の郷土料理みたいです。「ねったぼ」と言うのかな？さつまいもとお餅をついて、きな粉をまぶして食べました。
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きなこをまぶす前。さつまいもの固まりも少し残ってます。
レンジでチンして柔らかくしたさつまいもと切り餅を一緒にすりこ木で、餅つきみたいについて、丸めてきな粉をまぶすだけです。つきたてのお餅みたいになって、素朴な味で美味しかったです[emoji:e-446]
[emoji:e-68]覚書レシピ
こちらは昨日の晩御飯に作った料理。
ウマスギ！！紅茶鶏(*´艸`) by なおざくらむね肉救済レシピです！
やすーーい鶏むね肉を美味しく食べられるレシピは本当に重宝しますよね。
生っぽいお肉を今ちょっと控えているので、鳥はむは久しく作ってませんが、これはちゃんと煮込むので大丈夫。ハムみたいなバンバンジーのお肉みたいな仕上がりです。簡単にできたので、これもリピート決定～[emoji:e-420][emoji:e-420][emoji:e-420]