今日は天気だったので
お洗濯が何度も出来て
気持ちが良い日でした。
先週の次男君のお弁当の備忘録。
エビ天丼弁当
ちくわの磯部上げ(チーズin)
も入れました。
鮭弁当
里芋と海老の餡かけ煮
今回初めて作ったレシピですが
薄味で改善が必要かな~
(でもお弁当に入れちゃったけど・・)
キャロットラペ
ドレッシングにオリーブオイルを
使いますがちょっとだけ
ブロガーさんから教えて頂いた
ブラッドオレンジオイルを
入れてみたらオレンジの香りが
強く出て爽やかに。
これから暑くなると冷たくした
キャロットラペ(オレンジ入り)
が美味しくなる時期ですねー。
昨晩はパパさんがゴルフの為に不在。
夜ごはんは私と次男君だけでした。
(娘ちゃんは外出中)
2人きりだから手抜きの「麺」。
ひやむぎにしました。
小松菜の煮びたしも付けて。
タンパク質はキスの天ぷらくらいで
後は野菜だけの天ぷら。
次男君、
「肉がないー」
と言っていました🤭。
肉がないと
不服そうでしたが最後は
「美味しかった」と
喜んでいました。
そして今朝 朝早くに
目が覚めました。
珍しく朝から
体が良く動き
朝っぱらから
トンカツを揚げました。
子供達が起きる迄の
1時間ちょっとで
色々と常備菜を作り
お肉の下味作り迄終わり
気の遠くなるような
フキの皮むきも終えました。
料理を作りながらも
お洗濯も3回ほど回し
めちゃめちゃ元気な私。
いつも朝は生きる屍ですが
昨日何かイケないものでも
摂取したのかしら?
なんて思うほど朝から
ハイパーに動いていました。
朝は次男君が大好きな
ツナチェダートーストを
作りました。
ツナが酸っぱいと苦手の
娘ちゃんは
シナモントーストで。
食後は菜園の水やり、
&お買い物
そして最近暑くなってきたので
「衣替え」もしました。。
その後
フキと油揚げの煮びたしと
三つ葉の胡麻和えを作り
(三つ葉は菜園のもの)
「3時のおやつはぁ?」
とお腹が空いたと言うので
クッキー、エクレアを半分
バナナで量を増やし
少しだけカロリーダウンの
お菓子をあげました。
少しずつでしたが
3種類食べられて
嬉しそうでした。
夕飯の炊飯ジャーにスィッチオン!
その間アイロンがけをして
洋服を収納。
あっという間に夜ごはん。
パパさんがまだゴルフから
帰ってこないので夜は
私と次男君の二人の夕食。
朝から色々常備菜を作っていたので
すぐに準備が出来ました!
イワシの丸干し
五穀米
などなど
一体何歳まで
生きるつもりなのか!
というほどに健康的なご飯。
だけど次男君が見て言いました。
「にーくーがー
なーいー!」
「あるじゃない、
海の肉が(いわし)」
「それは肉じゃないー」
「あ、納豆だったらいいよ、
畑のお肉!」
「畑の肉は要らないー」
「おかずはこれだけ?」
「こんなに色々あったら
さて、どれから食べようかな?って
嬉しくて悩むじゃな~い?」
「野菜しかなーい」
バレてた🤭。
痩せさせたいので
お野菜でお腹いっぱいにさせようと
思ってお肉を焼かなかったのですが
次男君は荒手な方法で自分なりの
「こってり」な方法を見つけてきました。
「足りない(脂)は
これで補う!」と。
ご飯にめんたいマヨネーズかけてきた!
だから痩せないのだ~😂。
(マヨラーは痩せない!)
本日の次男君ダイエット作戦は
成功しませんでしたが
今日は1年に何度もないくらい
色々と段取りよくこなせて
充実した日でした。
夜は香港にいる友達から
動画が送られてきました。
華やか~
ドローンでライトショーを
しているとのこと。
光が浮かび上がっていて
回転し出す
横から見たらこんな感じ。
この後花火が散るように
光も消えてしまいました。
このキャラクターは何?
可愛くない。
あっという間にこんな感じに
光が散ってしまうのですが
ドローンでどうやって
映像を作っているのかな?
(画像お借りしています)
私が小さい頃は花火だけで
こんなドローンのショーは
ありませんでしたが
時代はどんどん進化して行きますね。
AI
日本は人口減少もしているので
これからもっと伸びてく分野でしょうね。