気がつけばクリスマスまで
あと数日
！！
去年よりも今年は時間が過ぎるのが
早く感じます
。
クリスマスの準備も
お正月の準備も
まだ何にもしてなーい
。
シュトレンとボルシチの材料は
もう購入済みなので
今年も忘れずに作らねば
！！
そういえば・・・
ローストチキン用の丸鶏
まだ予約してない。
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先日は2年ぶり？にパパさん行きつけだった
お寿司屋さんに行ってきました。
「らっしゃーい！ まいど！」
「あら、久しぶり〜」
「ご無沙汰していますー」
人気店なのでいつも混んでいるので
コロナ禍はなかなか行けませんでした。
久しぶりのカウンター
（懐かしい）
板さんオススメの金沢の
カニを食べました。
「香箱蟹」というそうです。
卵がプリプリして美味しい
。
掌サイズのカニだけど
結構なお値段・・・
。
でも食べやすいように
処理してくれているので
手間賃って事ですね。
お刺身はいつものサーモンとか
中トロとか毎度毎度変わりなく。
この日は九州のクエが美味しいとのこと、
お刺身で頂きました。
お醤油も美味しいですが
お塩で食べても美味しいそうです。
「クエを塩で食え！」
ってパパさん渾身のおやじギャグを
言っていました。
北海道のホッキ貝
ホッキ貝のヒモ
炙った方が香ばしくて良き
肉厚の車エビは
焼いて香ばしく。
空いている時間を狙うといいですね。
「美味しかったです、また来ます！」
というと
「奥方！ また！」と店長さん。
注文してる時も私の事
「奥方」って言ってた気が
していましたが この２年の間に
私の名前が「appleさん」から
「奥方」に
格上げされていました
。
次男君にもお寿司のお土産
写真撮る前に勝手に食べられてました
。
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ある日のお蕎麦屋さんランチ
最近お気に入りの
お蕎麦屋さん
パパさんは
いつも同じようなところにしか
行きません
。
私は新しいお店に行きたがりの
チャレンジャー
ですが
パパさんは新しいお店に行って
失敗したくない人です。
梅くらげ
地三つ葉
根っこが旨い！
エビ芋の揚げ出し
里芋に似た食感でほくほく〜
このカモ肉
柔らかくて美味しい〜のです。
1人１皿食べたい。
どうやったらこんなに
ジューシーに出来るんだろうか・・と
いつも気になります。
美味しいカモ肉と
そろそろお蕎麦が出てくる頃なので
「獺祭」タイム。
この日は岡山県のそば粉で作ったお蕎麦
が出てきました。
こちらは少し太目の麵で
出雲でとれたそば粉のもの。
コシがあって美味しかったですよ。
「かえし」も好みの味なので
蕎麦湯も美味しく頂け
美味しい蕎麦と美味しい日本酒
の週末ランチでした。
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そしてその翌日のランチは
またですかー？の
「鰻」を食べてきました。
今またコロナが流行ってきていますよね・・・
さすがに４回目のワクチン接種は
迷いましたが年末年始と
娘ちゃんに
とってはとても大事な時期。
母が寝込むわけには行かないので
念には念を！ということで
ワクチン接種４回目受けてきましたよ。
今回は高熱は出ず
腕が腫れあがる事もなかったのですが
なんとわきの下が腫れて痛いという・・。
私の白血球がきっと今戦って
リンパが腫れているのですね。
栄養付けましょう〜！
というと「鰻」になるわけですｗ。
頼むのもいつも一緒です。
コイのあらい。
体にはとても良いみたいですね。
柳川
柳川とかコイが食べられるお店って
少ないみたいですね。
だからいつも同じような
お店に行くことになります。
熱燗頼んだら
ぬる燗だった。
山椒いっぱいかけて。
美味しゅうございました。
話は変わりますが
この「玄関＆暖簾」。
左右にスライドも出来る
優れものですが
たったの１００円って
凄くないですか！？
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昨日は久しぶりに中華を
食べてきました。
久しぶりに紹興酒も
飲みました。
フカヒレの姿煮
最初「ちっさ！」と思いましたが
スープの下から
大きなフカヒレが
出現してほっとしました
紹興酒の飲み放題っていうのも
あるみたいですが
紹興酒ってそんなに飲めないです。
お腹いっぱい中華を食べた後は
「ある物」を買いに行きました。
実は最近パパさんが
こんな夢をみたそうです。
茶色の犬5匹が目の前に歩いてきたそうです。
飼い主の外人さんがそのワンちゃんの
お散歩をしていたそうなのですが
そのワンちゃん達が目の前で
小さいウ♥チを５つ
してそのままだったそうです。
「なんだ 仕方ねぇなぁ〜」
と思いながら電車に乗って
最寄り駅に着き階段を下りていくと
今度は大きなウ♥チが
パパさんの目の前に
５つあったそうです 笑。
年末にウ♥チの夢とは
しかも2回も出現するとは
これは「ウン」が付いているって
事じゃないですか！？
神のお告げですよね！？
これはもう買うしかないですよね、
絶対当たらない アレ、
連番とバラで６，０００円で
初春までの夢買いましたー
。
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子供達の学校も後数日で冬休みに入ります。
今年最後のお弁当達
シューマイ弁当
今回は少しシイタケを
入れました。
芝海老弁当
この時期の旬の芝海老
揚げたてはサクッサク。
スーパーで見つけたら
必ず作ります。
毎年の楽しみです。
チキンピカタ弁当
チキンナゲット弁当
娘ちゃん、高校生活
多分これが最後のお弁当・・・。
最後だからもっと手の込んだものが
良かった気がしますが
チキンナゲットとポテトは
大好物なので満足なんだそうです。
春に大学生になったら
もうお弁当は必要なさそうだし
そう思うとなんか
嬉しいような
ちょっと寂しいような・・
そんな気持ちですね〜。
２０２２年に作ったお弁当達。
こうやって並べると色々作ってたなぁ〜と
思い出深いものがありますね。
そんな事を思いながら
息子にもお花版で
お弁当を作りました
。
食べられるのはシソとパセリだけで
ご飯部分は白い菊、
梅干しに見えるのは
チェッカーベリーという実です。
その他は「おままごとセット」の
おかずにピックをつけて
差し込んで作りました。
次男君のまげわっぱ弁当と
並べると一瞬どっちがどっち！？
息子が生きていたら
きっとこんな風に
お弁当を３つ作って毎朝
バタバタしていたんでしょうね。
お弁当が大好きだった息子に
置いてきました。
道行く人が一瞬驚きそうですね。
