蒸し暑い毎日です。
気がつくとまた１週間が過ぎ
すでに火曜日になっていました。
去年は小ぶりだった菜園のアジサイは
今年はガクが大きいので
アジサイ自体もとても大きく
咲いてくれています。
先週のお弁当達
。
自分の備忘録で~。
ホタテの炊き込みご飯。
こちらのシシャモはオスです。
今 巷で流行りの「タッパ弁当」。
なんてことはない
容器がただタッパなだけです
。
容量が大きいので男の子にはいいですね。
こちらのチキンカツスティックは
鶏むね肉をスティック状に切って
衣はパン粉だけではなく
パン粉の中に天かすを入れるのです。
そうするとパン粉のサクッに
天かすのカリッが加わって
スナック感覚に！！
子供は絶対好きだしお酒のつまみにもサイコー
止まりません~
。
（天かすはエビ入り天かすを使いました。
ちょっぴりかっぱえびせんの風味でグー
）
灰干し鯖焼き
メスティーン弁当
野菜もドンドン値上がりしてますよね。
SDGｓでかぼちゃは面取りしませーん
タケノコご飯
お腹が空きそうなおかずだったので
チョコパンを１つ。
この日は娘ちゃんだけのお弁当の日。
そして週末の塾弁
週末も塾の娘ちゃんも大変
。
ずっとお弁当を作り続けている私も
レパートリーがなくて大変
。
昨日は東京ステーションホテルのバーで
久しぶりにお友達と
ランチをしてきました
。
この中にこんな素敵なレストランが
あったなんて
知らなかったわ〜
。
中に入る入口が思ったより
小さくて気がつかない。。。
２Fにあるカメリアという
Bar＋Cafe
お友達よりも早く着きすぎてしまいました。
黒服のウェイターさんに
中に入るよう勧められましたが
久しぶりの再会だったので
外で待っていました。
シルエット
お友達が到着して中へ~。
「２名でお申し込みの
様、
こちらへどうぞ」
（なかなか素敵ぃ~）
まず最初にウェルカムドリンク。
お友達は飲めないのでソフトドリンク。
私は遠慮なく赤ワイン
。
久しぶりの再会で嬉しい
色々と話すことは満載です。
サラダ
ドレッシングが美味しくてすぐに完食。
いきなり紅茶かしら？
と思ったらスープでした。
思ったよりスープの量が多かった。
メインは
こちらの自慢のビーフカレーですが
この上のステーキにルーをかけたら
ビーフカレーにでもなるのかしら？
と思ったら
なんと
このルーの中に大きい塊のビーフが
５，６個ゴロゴロ入っていて
肉三昧でした。
もうお腹はちきれそう〜
だけど
デザートは別腹
フルーツの下にはプリンが
かなりたっぷり入っていました。
お店のランチタイム終了の
ギリのギリギリまで話まくる私達。
バーからは出ましたが
でも
「まだ話足りないよね~」という事で
バイロンに来ました。
いつもは予約がないと入れないのですが
たまたま席が１つ空いていたので
「すみません、お茶だけですが
座れますか？」
と聞くと
「今片付けますので少々お待ちください」と。
めちゃめちゃラッキーに外の席に
座る事が出来ました。
「お飲み物は？」
「カフェオレ下さい」
「エスプレッソを下さい」
いつもはアイスコーヒーの私ですが
外だったので珍しく温かいカフェオレを
飲みました。
４時間半ほどノンストップの
おしゃべり
ガールズトークの
話題は尽きませんー。
あっという間でしたが
楽しいひと時でした。
楽しい時間はどうして
早く過ぎ去るのでしょうか〜
。
今日は菜園のお花を
息子にお供えに
行ってきました。
梅雨の時期なので「カタツムリピック」を
付けてあげました。
梅雨も嫌ですが暑い夏も大変。
６月ももう後半
。
今年も半分過ぎてしまったと思うと
１年が本当に早いです。
