今日は夏が来たかのように
暑い日でした
。
GWの１日目。
お天気だと嬉しいですね。
今日はランチに新しくOPENしたお店で
ハンバーガーを食べてきました。
開店とともに一番乗り〜で入店。
OPENテラスもあってとても開放的
。
この時期とっても気持ちよく過ごせる
広い空間です
。
なかなか インスタジェニックな作りの内装です
。
今日はランチセットにサラダのオプションをつけて
注文しました。
サラダは冷凍ではなく新鮮です〜
お代わり自由ですよぉ〜
。
サラダだけでお腹いっぱいになります。
私はお店お勧めのハンバーガーにしました。
分厚くてお肉も本格的〜。
久しぶりのハンバーガーでした。
こちらはパパさんのステーキハンバーグ。
ソースでジュジュジュ〜
途中から塾帰りの次男君も参加して
同じくハンバーガーを再度注文
。
美味しい美味しい♪
と大変喜んでいました。
最後にシメのアイスを頂いて
ごちそうさまでした
。
お腹いっぱい〜
雰囲気も良いし食事も美味しかったので
リピート店で確定です
。
今日の晩御飯はこんな感じ〜。
旅行前なので冷蔵庫の残飯処理ですね。
以前頂いた「LEMON PEPER」のスパイスを使って
お安い胸肉で1品出来ました。
ただ振りかけるだけなのに
ほのかにガーリックとレモンの香りがして
美味しいです。
忙しい主婦にはありがたいアイテムでした。
食後は鯵南蛮を作りました。
2日後くらいが食べ頃です。
ナスのピリ辛煮も作りました。
鯵南蛮＝長男の好物
ナスのピリ辛煮＝次男の好物
ナスの方に「豆板醤」が入っているだけで
私から見るとどちらも同じような味付けだと思うのですが
ナスのピリ辛煮＝長男ニガテ
鯵南蛮＝次男はニガテ
なんだそうです〜。
ちなみに娘ちゃんは「酢」や酸っぱいものは
「拒否」します
。
これから
結局いつも通リ前日バタバタの
旅の支度をしま〜す
。
それではまた〜
