今週末からゴールデンウィークが始まりますねー
。
ってまだ何も準備もしてませんっ。
この週末に色々とやることが山積みです
！！
昨日は久しぶりにパン教室に行ってきました。
この日は
「パリパリチーズ」
「チーズ
」
と聞くと
チーズ好きさんはたまりませんよね〜
。
まず生地を丸めてベンチタイム(^^♪
パン生地さん達を寝かせます
生地を伸ばしたらバジルペーストを入れた
マッシュポテトを入れて包みます。
フォークで穴を開けて
チーズをたっぷりかけたら
オーブンへ
プーンとチーズの焼けた匂いがしてきます。
出来ました
チーズがパリッパリ〜
そしてお楽しみのランチタイム
早く食べたぁい〜
サラダには新玉ねぎで作った
ドレッシングをかけて頂きました。
イチゴ味の
イチゴメロンパン
も
ちょっと酸味がして美味しかったです。
来月のパンは私も子供も好きそうな甘いパンなので
レッスンがとても楽しみです
。
残りのパンを家に持って帰ったら
この形のパン
なのでやっぱり思った通り
次男君 「帽子だぁ〜
」
と頭に乗せるポーズをしました
。
今日は家の近くで珍しく
天然酵母のパンが
売っていました。
カンパーニュパンの「味噌パン」
珍しいので
味見させて頂き美味しかったので１つ購入。
「味噌パン」というとお味噌の味が強く
主張しているような感じがしますが
ほんのり〜と風味があるだけで
とても味わい深い美味しいパンでした
。
可愛らしく新聞紙を使って作った紙袋に入れて
もらいました。 取っ手も新聞紙で出来ていて
しっかりとしています。
これぞエコバックですね
。
エコでデザインも可愛かったのですが
なんせ新聞紙なのでバックの表紙は
競馬予想の欄でした
。
材料を見たら味噌を入れるくらいで
自分で配合出来そう感じだったので
近いうちにオリジナルマイ味噌パン作ってみようかな
と思っています
。
今日の夕食はブリの照り焼き
＊ブリの照り焼き
＊レタスとハムのバター炒め
＊鮭の入り卵
＊あおさの味噌汁
＊ごはん
＊デザートにブドウ
レタスを生でサラダ感覚で食べるのが苦手な娘ちゃんは
バターで炒めると優しげな味になるので
喜びます。
ハムとの相性も抜群です。
しょっぱすぎて食べられなかった鮭は
フレークにして入り卵にすると
おかずになります。
味噌汁には「あおさ」を入れました。
骨粗しょう症防止に良いそうです。
マグネシウムの含有量が
青のりの2倍、ワカメの3倍もあるそうです。
将来寝たきりにならないように
今からしっかりと摂取して
骨密度
を上げておかないと
！！
ごちそうさまでした〜
皆さまも良いゴールデンウィークを
お迎えください。
それではまた〜
