今日は娘ちゃんのお弁当の日。
昨晩は何か常備菜でも作ってから寝ようと思っておりましたが
ワイン
飲みすぎちゃって酔いどれた私～
。
お弁当用に何も用意出来ずに朝を迎えました。
ということで、今日のお弁当も代わり映えなし！
鳴門入りチャーハンのおにぎりで。
やっぱり今日もシュウマイありました
。
お弁当を作った後は休日の日曜日らしく！？久しぶりに
デ○ーズで朝ごはんを食べてのんびりしました。
私は甘～い
フレンチトーストを頂きました
。
デ○ーズ＆お買い物の後は急いでお昼ご飯の準備です。
何もなかったのでぱぱちゃんが「牛筋の煮込み」を使って
ササっとそばを作ってくれました。
「牛筋煮込みそば」 さっぱりしながらも牛の味が良く出ていて
すごく美味しかったです～。
長男もたくさん蕎麦を入れて食べておりましたがやっぱり
これだけでは足りないというので
あの先日購入した北海道限定の「やきそば弁当」を頂く事にしました！
1分で出来ます！
出来上がりはこんな感じです
。
私も少しだけ味見。
初めて食べる「やきそば弁当」ですが麺にコシがあって
んまぁ
と とっても美味しい焼きそばでした。
なんで北海道でしか買えないのでしょうか！？
ぜひ全国で買えるようにして頂きたいですね。
今夜の夕食は子供達用で玉こんにゃくを出しました。
長男は先日見た映画ドラえもん
の「ホンヤクコンニャクだ！」と
言っておりました。 映画ではこのこんにゃくを食べると相手の言葉が
翻訳されて会話ができるようになるのです。
肉じゃがはパパちゃんが作りました。
茎の紫色のちょっと変わったサラダホウレンソウを見かけたので
買ってみました。
こういう変わった食材を買ってくると必ず保守的パパちゃんは
「また変なものを買ってきたな
」という顔をします。
今夜も和食ディナーです。
お野菜ばかりなので早く寝ないとお腹が空いてしまいそうです。
＊肉じゃが
＊きのこリッチの炊き込みご飯
＊ホタルイカの酢の物
＊サラダホウレンソウのお浸し
＊カキタマ汁 です。
炊き込みご飯もパパちゃんが担当。
サラダホウレンソウは茹でても味がドロ臭い
ちょうどビーツみたいな味と香りがします。
カキタマ汁もぱぱちゃんが作りました。
私は酢の物のみ作りました～
。
明日からいよいよ新学期が始まります。
子供達には気持ちも新たに頑張ってもらいたいですね！
それではまた明日
