でした。なにかとやる事が多くて忙しい一日でした
。
今朝のメニューは
＊八頭？とイカの煮物
＊厚焼き玉子
＊ホウレンソウのお浸し
＊あじ南蛮
＊もやしの味噌汁
＊ごはん です。
厚焼き玉子
おイモの名前は忘れてしまいましたがぱぱちゃんが九州に
出張の時に買ってきたものです。
味が八頭っぽいです。
このイモ、なんていう名前でしょうか。。。
里イモとはちょっと違いますね。 １個あたりリンゴ
くらいの大きさです。
子供にチーズケーキが食べたい
と言われ
またニューヨークチーズケーキを作りました。
下のクッキー生地はオレオクッキーを砕いて作るんですよ。
そのほうがちょっぴりビターで美味しいと子供に評判です。
やっぱり出来立てより冷やして食べる方がおいしー
です。
夜はこんな感じで。。
残り物ばかりですが
「鯖そぼろ」をちょっとだけアレンジして
こんな風にさばそぼろにフワフワ卵をのせると味がマイルドに
なります。
またちょっと違った味わいになって飽きませんよ
。
夕飯は
＊チキンカツ
＊あじ南蛮
＊さばそぼろ卵かけ
＊豆腐とワカメの味噌汁
＊デザートに柿 です。
同じような食材ばかりでしたが
今日もごちそうさまでした
。
それでは またぁ
