今日もとても良いお天気でした
。
こんな天気がずっと続くといいですね～
。
今日は朝から「チキンカツ定食」にしました。
朝から揚げ物～
！？と言われてしまいそうですが
目さえ覚めていれば私は結構平気でいけちゃいます。
メニューは
＊チキンカツ（前に作って冷凍しておいたもの
）
＊ベビーリーフサラダ
＊アボカド
＊しょうがの味噌漬け
＊イチゴヨーグルト
＊ごはん
＊コーン茶 です。
今日のアボカドの硬さ加減がとってもグー
でした。
夕方になるとうちの子供は台所のあたりをウロウロ
。。
「今日のご飯はなぁに！？
」と必ず聞いてきます。
今日は久しぶりに唐揚げを食べたいなと思っていたので
「唐揚げだよ」と言うと「やったー
！」と大喜び。
「唐揚げ」と「おにぎり
」が大好きなので献立に困った時に
これを出すと子供が喜ぶので私は楽です。
今晩のメニューは
＊おにぎり
＊唐揚げ
＊春菊
＊アボカド海苔
＊セロリの葉っぱのワンタンスープ
＊デザートに柿とレインボーキウィです。
おにぎりはワカメごはん味とカリカリ梅味で。
唐揚げはニンニクとショウガで和の味付け。
カリカリサクサク感が自慢です
。
アボカドと江〇ムラサキの海苔を合えたものはキャ〇ーンの
アマ〇君の考案だったような。。。 ごはんに合います。
柿は輪切りにしてみました。 いつもの柿ですが切り方を変えると
「なーに！？この太陽
みたいなフルーツ？」と興味深々。
種なしの柿だと輪切りにできるので面白い食べ方も出来ますね。
隣りにあるキウィの名は「レインボーキウィ
といいます。
見た事がなかったので買ってみました。
タネの部分が赤いので見た目ちょっとグロイ感じですね
。
でも熟したレインボーキウィは普通のキウィより甘くて味も
濃かったですよ
！
それではまた明日～
