今朝は霧がすごかったです
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お昼は小雨が降っておりましたがランチは外食をしてきました
。
夜はお酒も置いているみたいですね
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チーズたっぷりのカレー
唐揚げの煮びたし
を頂きました。
唐揚げを出汁でに煮びたしにするなんて発想がなかったのですが
美味しかったのでうちでも作ってみようかな
と思います。
夕食は
九州産直送「空輸」と書かれている「いとより」が気になり煮魚にしました。
目玉が白くなりこんな風になりました
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佐賀産のレンコンでレンコンのきんぴらも作り
夕飯の献立は
＊いとよりの煮魚
＊わかめときゅうりの酢の物
＊揚げ出し豆腐
＊蕎麦入り味噌汁
＊ごはん です。
いとよりの煮魚はとっても美味しくて子供達の争奪戦と
なりました
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また残り物のお蕎麦を味噌汁に入れちゃいました
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娘の大好きな「揚げ出し豆腐」。
和食でさっぱりな日でもこの揚げ出しがあると腹持ちがいいので安心。
「福井産」の小あじ
を買いました。
「調理済み」だと助かります。
ゼイゴだけ取ってカリっと揚げて「小あじの南蛮」を作りました。
冷めてから冷蔵庫に入れます。
明日の朝がちょうど美味しくなっているはずです。
楽しみですね
それではまた明日
