久しぶりに長崎産の「まさば
」が手に入ったので
今日の朝食は鯖の味噌煮にしました！
今日の朝食のメニューは鯖の味噌煮、もずく酢、モロヘイヤのお浸し、
オクラと長イモの鰹節かけ、お豆腐の味噌汁、デザートには我が家では
コスト的に高いのでなかなか食卓には出てこないメロンです♪。
今日の朝ごはんはカロリーが高めなのはサバくらい。
お腹はいっぱいになりましたが和食なので安心できます
。
昨晩はメレンゲを潰さず上手に粉を混ぜられたので
シフォンケーキがふっわふわ、いつもより数センチ高く
焼きあがりました
。
午後は一時帰国していたお友達がSGに近々戻るのでその前に
会っておしゃべりタイム。
シフォンケーキを皆で食べながらワイワイ
と楽しい時間を過ごしました。
今日のシフォンケーキはメイプル味。
チョコチップみたいな形のメイプルチップをいっぱい入れました
。
食べる時はホイップクリームの上にさらにメイプルシロップをかけて
あまあまにして至福の時を楽しみました
。
また来年会えるといいな。 元気で過ごしてくださいね
。
Enjoy Your Singapore Life！
