新たにオープンするイタリアンカフェは、Italian kitchen『VANSAN福島鎌田店』です。
『VANSAN』は、株式会社ＶＡＮＳＡＮ（バンサン，本社:東京都港区）が運営するイタリアンカフェです。
今回オープン予定の『VANSAN福島鎌田店』は、「伊達貨物運送株式会社」がフランチャイズ経営を行います。
ノヴエルマンション443の1Fで約15年間営業を続けてきた福島市鎌田で人気の和風パスタ店「洋麺亭とらや」は、2020年7月19日(日)の営業をもって閉店しました。
「洋麺亭とらや」が【閉店のお知らせ】を更新した時点ですでに『VANSAN福島鎌田店』の出店が決まっていたようです。
『VANSAN』は、小皿料理のタパスを豊富に用意し、少しずつたくさんのお料理を楽しめるイタリアンカフェです。様々なタイプの席を用意しており、小皿料理は30種類以上のラインナップ。ランチやパーティーなど、様々なシーンでお食事を楽しめるということです。
なお、店舗によってはテイクアウトメニューの取り扱いもあるようです。
