お酒が飲めないのにど~して?
・・って思わず突っ込みを入れたくなるけど、
たまたま見たニュースでなにやらイベントがあるというので、
こちら方面に行く用事のついでに寄ってみることに。。

創業300年を超える宗像市の老舗酒蔵「伊豆本店」


2年前あごだしの「茅乃舎」で知られる「久原本家」の
グループに入り施設の改修工事を経て、
3年ぶりに酒蔵開きを開催することになったというもの。
会場では新銘柄のお披露目、日本酒の飲み比べのほかに
アイスクリームなどの販売もあるため、
お酒を飲めない人でも楽しめますよとのこと。

着いて早々に「塩バニラアイスクリーム」

仕上げにお塩をパラパラと振りかけて出来上がり。
お酒は入ってないみたい。

久原のおだしといったら「あご(とびうお)」

お客さんに無料でふるまう大量のあごが焼かれています。

いただきましたよ~


「あごだしつゆ」で作られたから揚げ「あごから」

あごだしを使った唐揚げは、σ(^_^)んちでも作るけど
簡単においしく作れるのでおススメです。

煉瓦作りの立派な煙突が見える


こちら↓酒造りの様子を見学できるスペース




酒造りの道具などを展示する資料館もありました。


酒蔵開きはとても盛大で多くの人で賑わっていました。
お酒が飲めないσ(^_^)も楽しく過ごすことができました。
酒蔵開きのための臨時駐車場へはシャトルバスが出され、
駐車場の係をされてた方はとても丁寧で好感が持てました。

ところで。。。
酒蔵開きに行く2日前、
ご近所の「茅乃舎」に行ってまして。。
↓の2品買ってました 口笛



伊豆本店
 福岡県宗像市武丸1060
 TEL・・0940-32-3001



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