鳥取に行った息子①から、豆腐竹輪なるモノ👇送られてきました。
早速夜ご飯に食べてみました（写真右上です）
蒸したものと焼いたものがある中で、コレは蒸したもの。
＊ちなみに、この日のメイン（笑）は、ハンバーグ。
江戸時代、魚は贅沢な食べ物だったとされてた鳥取地方ですが、
大豆の栽培で豆腐の消費は多かったことから、
魚の代わりに大豆を使った豆腐竹輪が作られるようになったそう。
味にインパクトがあるものではなので、特別感はないけど、
素朴な味わいがあって、これはこれでよしと思います。
原料が豆腐なので、ヘルシーでいいんじゃないかな。
こちら👇は焼きの豆腐竹輪。
写真だと普通に見えるけど、一般的な竹輪と比べると大きいです。
厚みもあるので食べ応えがあります。
σ(^_^)んちでは、一度に食べる量としては2人で1本でした。
今年もコレ↓の季節がやって来ました！！
＊とうふちくわの里 ちむら
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
読んでいただいて、ありがとうございます。
*感想など、コメントいただけるとうれしいです！！
にほんブログ村
応援いただけると励みになります。
にほんブログ村
＊ここまでお付き合いいただいて、ありがとうございました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
早速夜ご飯に食べてみました（写真右上です）
蒸したものと焼いたものがある中で、コレは蒸したもの。
＊ちなみに、この日のメイン（笑）は、ハンバーグ。
江戸時代、魚は贅沢な食べ物だったとされてた鳥取地方ですが、
大豆の栽培で豆腐の消費は多かったことから、
魚の代わりに大豆を使った豆腐竹輪が作られるようになったそう。
味にインパクトがあるものではなので、特別感はないけど、
素朴な味わいがあって、これはこれでよしと思います。
原料が豆腐なので、ヘルシーでいいんじゃないかな。
こちら👇は焼きの豆腐竹輪。
写真だと普通に見えるけど、一般的な竹輪と比べると大きいです。
厚みもあるので食べ応えがあります。
σ(^_^)んちでは、一度に食べる量としては2人で1本でした。
今年もコレ↓の季節がやって来ました！！
＊とうふちくわの里 ちむら
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
読んでいただいて、ありがとうございます。
*感想など、コメントいただけるとうれしいです！！
にほんブログ村
応援いただけると励みになります。
にほんブログ村
＊ここまでお付き合いいただいて、ありがとうございました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊