先日KAYOKOさんのところで名古屋グルメを見て以来
今度博多に行ったら「矢場とん」に行こうと決めてたσ(^_^)。
早々に行く機会ができた(・・というか作った)ので、
いざ矢場とん!!と意気込んで行ったら、あろうことか閉店に!!
コロナの波がとうとうここまで来たかと思ってたら、
どうやら昨年の1月に閉店してたらしい。
σ(^_^)が行った時は、いつも行列になってたのにな~

みそカツを食べる事でいっぱいになってたσ(^_^)。
頭が真っ白になって。。。と誰かに囁かれてる状態になり。。。
他の選択を考える余地なし(笑)
ゆるゆるうどんでお馴染みの牧のうどんに行くことに。。

牧のうどんって、TVでも取り上げられたこともあるから
知ってる人もいるかと思います。

福岡県民大好きのごぼう天うどんにしましたよ~
特徴は、うどんがとにかくゆるゆるなこと。
丼の左上に小さな急須があるでしょ。
ここのうどん、つゆをどんどん吸って汁気がなくなるのよ。
そしたら、急須のつゆを足すという仕組み。
今回σ(^_^)は、2回ほどつゆを足しました。
つゆをつぎ足しつぎ足し食べるせいか、満腹感もすごい(笑)

コシが命の讃岐うどんとは正反対をいく、ゆるゆるうどん。
これはこれで、イケる(笑)


釜揚げ牧のうどん



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