パン作りの復習

先日のパン教室で習った白パンを作ってみました。
いつもホームベーカリーと電子レンジで発酵してたから、
そういう道具を使わずに発酵するのは不安
頼る先生もいないし。。。
＊パン教室の記事はこちら

こういうことって、何度も練習することが大切なんだよ。
お金はないけど、時間だけはたっぷりあるんだから。。。
しのこの言ってる暇があったら、やってみな！！

ベランダにあるエアコンの室外機で発酵してみました。

お天気がよかったので、ちょうどいい感じに発酵できました。
今度パン教室に行ったら、家でできる簡単な方法を聞いてみよう。

　ハイジの白パンできました。

おお～っ、真ん中にくぼみを入れるのを忘れちゃったよ。
注意深くやらなかった証拠だな～
膨らみ方もちょっと足りない感じがする。
味はいいと思うけど。。。また近い内にやってみることにしよう。
ちなみに、パン教室で作ったクリームの余りは、
昨日クリームパンにして食べました。

　↓今日のおやじのお弁当

この前大阪に行った時、Mちゃんとお弁当の話をしたんだ。
お弁当のおかずのヒントがあったら、教え合おうね～
というので、久しぶりに写真に撮ってみました。
おやじのお弁当箱は、ご飯が保温できるタイプで、
おかず入れが2つ付いています。
お弁当のおかずのヒント！！随時募集しています。
うちではこんなお弁当だよ～など、教えてもらえるとうれしいな。