パン教室１回目

先日見学に行ったパン教室。
今日は、その教室の１回目に行ってきました。
今日作るパンは、イングリッシュマフィンとハムロール。

ぷっくりかわいい出来上がりのイングリッシュマフィン

ハムロールには、シーチキンも乗っています

見学に行った子供の教室では、材料は全部計量されてたけど、
大人の教室では、全部自分で計りました。
イースト2ｇやりんご酢1ｇなど、細かい計量です。
ホームベーカリーでは、専用の計量スプーンが付いてて
材料を1つ1つ計ることがなかったもんね～
おお～入り過ぎちゃったよ～とか、びみょ～な数字にドキドキです。

パンを捏ねる作業って、子供の粘土遊びみたいだけど、
ちょっと違うのは、力と根気(笑）
最初はへっぴり腰でやってたのに、徐々に踏ん張ってやってたよ。

イングリッシュマフィンにはソーセージを挟んでみました。

初めての手ごねパン作りはとっても楽しかった～！！
焼き立てのパンは、あっという間に完食したし。。。
次回の教室が楽しみです。