連休も、バタバタと過ぎていき、とうとう最終日もあとわずか・・・・。
この連休は、ルネスホールへ久々に二日間行ってまいりました。
２１日の日本バーテンダー協会岡山支部主催のカジノパーティーは、
来場者数１８０人を超え、大盛況で幕を下ろしました。
カジノブースでは、歓声が上がり、三種あるテーブルも常時満席。
２３日のウエディングは、すべて手作りのアットホームと思いきや、
プロ顔負けの本格進行・・・・。
びっくりしました。
二件とも美味しかったのお言葉を頂き、疲れもふっとびました。
ありがとうございました。
後日カジノパーティーの写真、公開しますね。
最後になりましたが、この二日間せっかくご来店頂いたのに、
当店での営業はお休みだった為、
お食事が出来なかったお客様には大変ご迷惑をかけ申し訳ございませんでした。
又のご来店、心よりお待ちしております。
以前、大阪のピッツァ講習で、
ピッツェリア 緑のイスキア の建人くんから山形のお土産を頂き、
岡山産のものを送ろうと、時期を狙っておりました。
岡山といえば、皮ごと食べれる葡萄・・・桃太郎
やっと収穫の時期です。
今年は、県外で大人気で、岡山での販売数は減っている為、
予約分しか手に入りませんでした。
早速、食べてもらおうと、送ったところ、
お返しに、山形より自家菜園のミニトマトが届きました。
箱を開けるとこれまたびっくり
美味しそうなトマトがいっぱい
もちろん一番に頬張れば、甘い味と香りの余韻にびっくり。
美味しいトマトありがとうございました。
ピッツァ場の冷蔵庫に入れることを拒んだスタッフ・・・・。
お客さんに出すより、ピッツァヨーラの摘み食いが心配らしい・・・・。
厨房に隠されました
久しぶりの家族サービスで、須磨水族館に行ってまいりました。
もちろん、昼食はピッツェリアＯＴＴＯ（オット）
海辺の潮風に吹かれるお洒落なお店です。
そこのプリモピッツァヨーロの北村くんはイタリアのガエターノファミリーの一員。
私とは入れ違いだったのですが、東京のピッツァ講習の時お世話になりました。
久しぶりの再開です。
初めて彼が焼く所を見ようと、薪窯の所に行こうとした時、我が家のミニミニ怪獣が、
「やっちゃんもぉー見るー」
しかたなく抱っこして、窯のそばへ・・・・。
北村くんに、変わったことしてないよぉ・・・と笑われながら、
見せて頂きました。
我が家の怪獣たちは、イタリア料理大好き。
当然、私達大人の口に入る事はほとんどなく、ピッツァもパスタもほとんど食べてしまい、
大人達は、前菜とセコンドの昼食となりました。
で、写真も撮るのを忘れて、散々・・・。
今度は、大人だけで・・・と心に誓ってしまった私です・・・・。
美味しいお料理の数々、ありがとうございました。
又、おじゃましまーす。
最近、蒸し暑い日が続いてますが、
アペティートの雨男は、
みんなで出掛ける時はいつも雨
先週のお休みに海へ着いたとたんに
雨が降り
先日も帰る直前に雨を降らし、
梅雨明けが遅れたのも彼のせいと
言われています。
ということは、夏野菜が高いのも彼のせい
