ピッツェリアの命パーラが、割れてしまいました
とりあえず、応急処置をして、
以前から計画中のパーラ作成に着手。
ピッツァヨーロではなく職人の方が向いてるぞー・・・・・
って、みんなに調子に乗せられ、
寒空の中サンダーで一人スリスリ・・・・。
やっと完成です。
今日は、ピッツァ場に初登場。
すべりもよく、大成功でした。
全国のピッツェリア及び、自宅に窯をお持ちのみなさん
ご注文は当店まで・・・・・。
ただ一つ・・・・・。
重い・・・・・・
準備中のもう一つは、板を薄くする所からはじめます。
アペパーラ2号は、抜群なはず・・・・。
何事も経験です。
今年度の認定審査で、イタリアのガエターノが来日しました。
赤穂泊が一泊あると聞きつけ、アペティートも赤穂へ・・・・。
今回は息子も同伴です。
赤穂の鉄板焼き屋で宴会です。
日本支部長・副支部長・トミーをはじめ、
ピッツァリーヴァ・さくらぐみ・ダマンマ・アペティート・・・・
総勢１６名
賑やかな一時を過ごしました。
５歳の息子もガエターノと緊張しながらも
挨拶ができ、貴重な体験をさせてもらいました。
５月にイスキアに遊びにいくから・・・・と
約束して、赤穂をあとにしました。
今朝、加藤＆テリーのスッキリというニュース番組で、
クイーンの映像を久しぶりに見ました。
無性に聞きたくなり、朝からＹｏｕＴｕｂｅガンガンで聞き入ってます。
個人的にはボヘミアンラプソディ大好き。学生時代聞き入ってました。
スタッフ２６歳に、知ってるって音楽かけながら聞いたら、
知ってます。大都会歌ってる人ですよね・・・・・・。
沈黙のあと
それは、クイーンじゃなくキング・・・・クリスタルキング。
大爆笑でした。
でも、ＣＭとキムタクのおかげで、みんな
Ｉ ｗａｓ ｂｏｒｎ ｔｏ ｌｏｖｅ は知ってました。
ＣＤ買おうっと
今日の岡山は、突風が吹いています。
この季節の風は、落葉を大量に運んできます。
掃いても掃いても地下の階段下の庭へ・・・・。
この時期はいつもアペの地上掃除がはじまります。
道路・溝・歩道・・・・。
今日はとっても嬉しいことがありました。
通りすがりの乳児を抱いた奥様が、
「ごくろうさま」
キュンと胸があつくなりました。
あたたかいお言葉ありがとうございました。
スタッフの顔もほころんでました。
又、明日も頑張ります
なんと、畑で忘れていたカボチャ・・・・ではなく
ズッキーニ。
全長40cm余りにも成長してました・・・・。
季節にちなんで、ハロウィンに大改造。
ロウソクを点けるのがもったいないぐらいの出来栄え。
こんな細かな根気のいる仕事は、義母と義妹の得意分野。
ありがとうございます。
ピッツァカウンターの上で、座っております。
