窯ももう７歳、あちらこちら装飾部分に
ヒビが入ったりススで黒くなったり・・・
リニューアルの時期を迎えました。
７年前、自分達で装飾をした記憶を思い起こし、
ホワイトセメントで補修です。
盛り足したセメントの層は、
窯の保温力を一層高めてくれるでしょう。
明日からが楽しみです。
今日はスタッフ守屋の食べ歩きです。
朝、児島の自宅を後にし、シェフの友人と宮島のポリポへ
お昼のコースを食べ、スプマンテを飲み
それから宮島観光。
干潮により、鳥居まで徒歩で・・・。
鹿も歩いてました。
海の中を歩くなんて、竜宮城へ向かう乙姫様になった気分・・・
って考えてた事でしょう。
（隣にいるのは、うらしま太郎か
）
ここからが、守屋の本領発揮です。
揚げもみじを商店街で食べ、広島市内へ行き、お好み村でビールと広島焼きを食べて、
３０分後には、ピッツァリーバでピッツァ２枚とデザートを食べ、パン屋でパンを買って帰って食べ・・・・。
毎回、暴食をする姿にはたくましいものを感じます。
やっぱり、あの身長は暴食により成り立っているのだろう。
燃費はアメ車なみである。今日、真黒に日焼けした男の子が
来店してくれました。
その人の名は・・・・
澤山 翔 くん
ナイスガイは、名前も芸能人みたいで
羨ましい
澤山くんは現在、大阪の
真のナポリピッツァ協会認定店
IL SOLE ROSSO イルソーレロッソ
のスタッフ
アペティートには、初来店です。
大阪から自転車で来ました・・・・・
っという一言に、関西はギャグが好きだなー
なんて思いながら
その自転車、羽生えてるのー
澤山君のキョトンとした笑顔に
ハッっと気付き・・・・
・・・、・・・、・・・・、エーーー
9時間かかったらしい・・・。
しかも、ママチャリ
記念撮影頼んじゃいました。
遠い所、ありがとうございました。
私たちも、又遊びに行きまーす。
・・・・もちろん車で
8月いっぱいまで、アペティートの入っているビルが、
外壁タイル補修の為、こんなすがたに・・・・・
来店して頂くお客様には、大変ご迷惑おかけします。
ビルの外壁のタイルが老朽化の為、剥がれおちる
可能性が高くなってきたらしく、お客様及び通行人の
安全の為の補修と大家さんに聞かされました。
アペティートとしても、全面協力態勢で臨みます。
営業は通常通りしておりますので、
ご来店お待ち致しております。
本屋でうろうろしてると、
一冊の本を見つけました。
おもしろそうなので、衝動買い
・・・・で一挙に読んじゃいました。
そうそう・・・っていうことから、
・・・・へぇーっていうことまで。
面白かったよぉ
魚介がないのにマリナーラ(船乗り風)とは・・・
プッタネスカの名前は、イスキア島でつけられた・・・
パパラッチの語源はあさり・・・ etc