こんばんは。
無添加サロンAPPELです。
冷え込みますが、久しぶりに畑の様子を見てきました。
今は種を植えるまでの準備ということで、たまに
土を柔らかく耕し、ぬかともみ殻くん炭を撒いてます。
今は寒いのであまりする事がなく、あとは
畑を見守るくらいでしょうか
３月にはじゃがいもを植える予定です。
じゃがいもも品種が沢山あるので、どれが良いのか初めてなのでわかりませんが、今から
ワクワクしています〜
春になればとりあえず何でも芽が出そう🌱
あらゆる種類の種を準備して暖かくなるのを
心待ちにしている今日この頃です！
1ヶ月前くらいに植えたレタス
柔らかそうです〜
小松菜
いい感じに虫にかじられています。
ルッコラ
寒いなか頑張ってました。
そろそろ収穫の時期でしょうか
小松菜やレタスに含まれるβ-カロテンには、活性酸素と呼ばれる身体を酸化してダメージを与える物質を取り除く抗酸化作用だから、しっかり摂りたい野菜ですね。
皮膚や粘膜の健康維持にも良いみたいです。
感謝をもって、明日あたり収穫に行って来ます。