梅干しを減塩にするとカビやすいどうして『すっぱい派』はないのか?まあ、私はどっちみち梅干しは食べないので、どんな味でも関係ありません。 梅干し作りだけはしますけど。いや、自ら積極的かつ自主的に作るわけじゃなく、やらされてるだけです が。