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春先が旬のハリイカが獲れはじめました。
肉厚で、刺身やバター焼きにしていただきます。
同じく春が旬のえんどうといっしょに煮物にすると、美味しい
一品ができます。
今週は寒波のため風が強く、漁師さんはお休みが多かったようです。
今日は風もおさまり温かくなってきました。
春に美味しくなるメバルが獲れるようになってきました。
今日は神姫観光バスさんの家島ツアーがあり、お土産を買いに来ていただきました。
家島本島で食事とウォーキングを楽しみ、坊勢島の天晴水産でお土産を買っていただくというプランです。
春と秋に数回行われています。
干物や佃煮の他、漁から帰ってきた漁師さんとうまく時間があえば、獲れたての魚を購 入することもできます。