天晴水産のブログ -3ページ目

4月16日


春先が旬のハリイカが獲れはじめました。

肉厚で、刺身やバター焼きにしていただきます。

同じく春が旬のえんどうといっしょに煮物にすると、美味しい

一品ができます。

4月2日


今週は寒波のため風が強く、漁師さんはお休みが多かったようです。

今日は風もおさまり温かくなってきました。

春に美味しくなるメバルが獲れるようになってきました。

3月16日

今日は神姫観光バスさんの家島ツアーがあり、お土産を買いに来ていただきました。

家島本島で食事とウォーキングを楽しみ、坊勢島の天晴水産でお土産を買っていただくというプランです。

春と秋に数回行われています。

干物や佃煮の他、漁から帰ってきた漁師さんとうまく時間があえば、獲れたての魚を購
入することもできます。