先日のコラボレッスンで、

初めていただきとっても美味しかった、

愛玉子(オーギョーチ)

さっそく、お家で復習してみましたおんぷ






オーギョーチは愛玉という種子から作ります。

この工程がまた不思議で、

とっても面白いのですよ。

旦那さんも、「なんで固まるんだ~」と、

興味津々でしたキラキラ

夏にピッタリなデザート、

いろいろなバリエーションを、

試してみようと思います。