昨日は、月に１度のお楽しみ、アジア料理のレッスンに、
参加しました。
今月は、Chinese Lessonでした。
メニューは、
・スペアリブの香港マヨネーズソース
・蓮の葉包みおこわ
・玉ねぎのカレーピクルス
・ホタテとトマトのトウチー蒸し
おこわ大好き、でも作るのが難しいのではと、
思っていましたが、
とっても簡単な方法を教えて頂いたので、
これならお家でもチャレンジできそうです。
お味の美味しさはもちろん、
先生の盛り付けはいつもとっても素敵で、
参考になります。
今回でこちらのレッスンは5回目ですが、
すべてのお料理は制覇できていないものの、
我が家の食卓の定番になっているお料理が、
すでに何品もあり、
お料理教室に私が行くことは、
主人の楽しみでもあるそうです。
来月は何を教えていただけるのか、
今からとっても楽しみです