先日購入した素敵なお料理の本のレシピを参考に、
「きゅうりの冷たいスープ」を作りました。
きゅうりというと、サラダや付けあわせでいただくことが多いですが、
スープにしても美味しかったですよ。
見た目もとっても綺麗、
食欲がないときにも、口当たりが良いのでおすすめです。
素敵なお料理の本は、こちら。
- おくちにあえば、うれしいです 北鎌倉の料理サロン”ボアメーザ”のレシピ/若林三弥子
- ￥1,575
- Amazon.co.jp
以前から素敵だなと憧れていたお料理教室。
でも我が家から通うにはちょっと遠くて・・・、
と思っていましたので、
こちらの本が発売されてすぐに購入しました。
お写真がとっても綺麗で、
季節に合わせたテーブルやお料理、
見ているだけでも幸せになれてしまう、
お気に入りの一冊です
またこちらの本のレシピのお料理を作りましたら、
ご紹介しますね。