先日、母の生まれ育った家、
現在は伯父の別宅にたけのこ堀りに、
出かけました![]()
GWにたけのこ堀りに行くのは、
ここ数年我が家の定番行事です。
たけのこ
今年は大豊作でした。
とっても広いお庭があるので、
アポロのお気に入りの場所です。
いつもおおはしゃぎ![]()
その後、私の実家へ戻り、
(私の実家の庭は今つつじが満開です
)
皮をみんなでむいて、
母があく抜きをしてくれました。
茹でたてのたけのこのお刺身は、
美味しいですよ~![]()
他にもいろいろとお料理してみました![]()
(和食メニューは別記事にする予定なので、
アジア料理を)
青椒牛肉絲
酸辣湯
グリーンカレー
今年も美味しく頂きました。
いつもみんなが遊びに来るためにと、
綺麗にお庭を保ってくれている、
優しい叔父に感謝![]()









