先週の日曜日、ふと旦那さんと「きりたんぽ鍋」が食べたくなり、

スーパーに出かけたのですが車

量がたくさん入った「きりたんぽ」しか置いてありませんでしたあせる

あきらめて違うお鍋にしようかなと思ったのですが、

旦那さんが「自宅で作ってみようよ」と言ってくれたので、

我が家で「きりたんぽ」を作ってみましたニコニコ


作り方クローバー

①炊き立てのご飯に塩を少々加えて、マッシャーなどでつぶす。

(ご飯の米粒が残るくらいまで、つぶしてみました)

②割り箸(折らずに使ってみました)に①のご飯を下記の写真のように、

つける。

③フライパンに薄く油をひき、焼く。

(ご飯がくっついてしまうので、刷けなどでご飯にも薄く油をひくと、良いですよ音譜

網を使っても良いのではと、思います。)





④薄く焼き色が付いたら、完成にひひ

COOKPAD のレシピを参考に、考えました。


お鍋に入れる時にきりたんぽは、くずれないよう最後に入れてくださいビックリマーク

お鍋の材料は、オリジナルで結び白滝・ネギ・水菜・舞茸・鶏モモ肉・油揚げを入れ、

(以前お店で食べたお鍋には、セリやゴボウも入っていました)

おだしは市販の地鶏のスープを使用しました!!

(鶏がらでダシを取るか、鶏のスープの素などでも作れると思います。)



きりたんぽのおかげで、お腹いっぱい。

とっても美味しくできましたアップ

是非皆さんも、ご自宅で挑戦してみてくださいねっニコニコ