タンドリーチキン
味付けゆでたまご
白ごまふりかけごはん
スパークリングゼリー
昨日の作り置きをさっそく弁当に。
たまごは水分多くて大丈夫かなあと少し心配になる。
ゼリーは、０キロカロリーのジュースを使っているので
カロリーは粉ゼラチンくらい。
ダイエットにいいかもしれない。
休日に作ったジャンボンサンド。
ソースは、ハニーペッパーマヨを使用。
はちみつが入っているから甘い。
他は、生ハムと、ベビーリーフと、カマンベールチーズ。
タカキの冷凍カスクートを使用したけど、
このカスクート、もんのすごい痩せてない！！？？
かなり容量が削られており、恐れおののいた。
左上：タコスミート
左下：味付けゆで卵
右上：タンドリーチキン
右下：アップルスパークリングゼリー
タコスミートはいつものオキハムの素を使用。
味付けゆで卵は、ロシアン佐藤さんの動画で見たレシピ。
タンドリーチキンは無印の素を使用。
ゼリーはカロリミットの炭酸ジュースを使用して作製。
ゼリーはコーヒーゼリーの要領で作ってみて、
うまくいくかわからなかったけど、できた。
メインおかずはどれも素を使用しているのでお手軽。
自分でスパイスそろえたりするよりも効率がよいし。
ご飯も２００g×５パック分炊いて、冷凍庫に入れた。
先日、普段そんなに話をしない職場の人から
「毎日ちゃんとお弁当作ってえらいね」と言われた。
「そんなに大したもの作ってませんよ」って言ったけど
意外と見ている人の弁当（笑）
私も通りがかったらなんとなくチラっと見ちゃうな。
今、部屋の窓の外を見たらきれいな空の色ときれいなうろこ雲。
少しずつ秋がやってきているんだなと思った。
また明日からがんばろう。
ミルフィーユチーズかつ（冷食）
ほうれん草とベーコンのソテー
アンジェレトマト
手作りコーヒーゼリー
今年の健康診断で貧血の結果が出たため精密検査を受けた。
とりあえず、ほうれん草食べてくださいと言われたので
早速ソテーを作って入れた。
レバーとかプルーンとかひじきとか苦手なので
がんばってほうれん草を食べるようにしようと思った。
ミルフィーユチーズかつは、初めて買った。
おいしかった。自分で作るより全然よい。
プチトマトはアンジェレ派。
アイコよりもアンジェレ。
はい。
いってきます。
ソースのいらないハンバーグ（冷食）
チーズ入り卵焼き
ブロッコリー
のりたまふりかけ付きごはん
手作りコーヒーゼリー
少し前に作った弁当と酷似しているがキニシナイ。
ハンバーグはソースのいらないと謳っている商品なのに
ソース＆ケチャップのソースをかけてしまった。重罪。
このあと、ランチクロスで包みます。
マカロニグラタン
サラダ
いつぞやのポテトグラタンに味をしめて、
今回はマカロニグラタンを弁当に。
職場にレンジがないと成立しない弁当。
３分くらいチンしたけど、真ん中がまだ冷たかった。
しかし、レンジ待ちの人がたくさんいるので、切り上げた。
熱い端のほうとマゼマゼして食べたので大丈夫。
おなかいっぱいになった。
９月も今日でおしまい。
半年間、弁当作り続けてえらい。
]
鶏肉の甘辛焼き
白ごまふりかけごはん
手作りコーヒーゼリー
前日に作ったおかず。
下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶして揚げ焼きするレシピ。
しかし、この「揚げ焼き」が私は苦手で、
いつもネッチョリとなってしまう。
なので、今後は少量の油で揚げるのはあきらめて
大量の油で揚げることにする。
ということで、今回も失敗した。
でも味付けは美味しかったので、またリベンジする。
ミートローフ
マッシュポテトとにんじんグラッセ添え
ソースはグレイビーじゃないけど
生協の魔法のクリィミーソースを使用。
にんじんのグラッセは在庫一掃処分。
冷凍した最後のミートローフ。
レンジで解凍あたためをして、鍋で両面こんがりと焼く。
ソースをつけながらマッシュポテトとともにいただく。
日本のミートローフのレシピって、切り分けたらそのままサーブしたり、
中にゆで卵を入れたりというのがほとんどだけど
ガイ・フィエリ兄貴が「アウトオブバウンズ！」って言ってるやつのほうが
おそらく（自分的には）おいしいと思われる。
これよ・・・・・！
興味ある方はYoutubeで↓を検索。
Guy Fieri Eats Diner Meatloaf Fans Begged Him to Try | Diners, Drive-Ins and Dives | Food Network
30年近く前の書籍。
どうしてこの本を買うことに至ったかの経緯は記憶にないが、
この30年間、たくさんの本を買っては捨ててを繰り返す中、
自分の手元に生き残っている本。
今どきの言い方だと「映画メシ」みたいなものか。
掲載されている映画も当時までのものなので少し（かなり）古いが
読んでいるだけでも楽しい本である。
「月の輝く夜に」に出てきたトーストを再現したレシピは
何度か作った記憶がある。
パルプフィクションは当時友人と映画館に見に行き、
ミアの頼んだこのバニラシェイクはおいしそうだなあと思って観てた。
また休日にでもゆっくり見返して、いくつか作ってみたいと思った。
（関西人ならここで「知らんけど」を入れる。）