豚のしょうが焼きwithマヨネーズ
にんじんマヨサラダ
白ごまふりかけごはん

豚のしょうが焼きはだいぶ前に作って冷凍していた。
ほんとにだいぶ前…よく料理本とか見ると
「冷凍なら1週間」とか書いてあるけど
そんなん絶対に無理よな。
普通に2~3か月は熟成させている。
なんなら半年とか。
自分が食べるのならいいということにしておこう(自己責任)。
 

 

昨晩の晩御飯、ピザトースト。

あまりきれいな見た目でなくてごめんなさい。

低糖質食パンの耳の端をピザトーストにしてみた。

ピザソース代わりのケチャップも糖質50%オフのものを使用。

おいしかったです。

(推定糖質量8g)