カーボフ使用ナポリタン
（推定糖質量34.3g）
しっかりレンチンして食べた。
結構量もあって食べ応えがあり満足。
これは翌日（祝日）のおひる。
作り置きミートローフをフライパンで焼き、
ネットで見つけた赤ワインクリームソースを作ってかけた。
そのソースはマッシュルームと玉ねぎを炒めて
赤ワインで煮込んで、生クリームを加えたもの。
本格的な味で、おいしい（原価もそこそこ）。
レシピでは、ソースをザルで濾すので
マッシュルームと玉ねぎはポイらしいが、
もったいないのでブレンダーでかくはんし、
牛乳と煮込んでポタージュに（写真の黄色の器）。
濃厚でおいしかった。
久々にお肉も食べて満足。お肉は正義。
ちくわとピーマンのチンジャオ風
にんじんマヨサラダ
ほうれん草のソテー（冷食）
白ごまふりかけごはん
作り置き弁当。
そんで何よりも日曜の雪。
朝はこんなに晴れていたのに昼過ぎには雪が。
私の住む太平洋沿いは温暖で、雪が積もるなんて15年ぶりくらいかな。
それも結構降った気がする。
天気予報当たったなあ。
一番心配だったのは翌朝の路面。
朝、出掛ける時の車の外気温計がマイナス6度だった。
山を越えるのでそこが怖かったけど、結果大丈夫だった。
だれかが融雪剤まいてくれたのかな？
だとしたら、見えないところでのみんなのためのお仕事、
本当にありがとうございます。
翌日（火曜）の朝も雪が残っていたけど、夜には全部溶けていた。
冷たいから雪だるまとか作らないけど、でもなんか非日常感があって
日曜日はずっと雪を眺めてた。
はかないなあ。。。って思った。
一番上から時計回りに
ミートローフ
カーボフ使用のナポリタン
ちくわとピーマンのチンジャオ風
にんじんのマヨサラダ
大根とハムの中華風サラダ
ミートローフはずっと作りたくてやっと作った。
こねて、型に入れて、オーブンで90分焼いて、
できあがり。タネはほぼハンバーグなんだけど
成形したりフライパンで焼かなくていいのが楽。
少しずつスライスして食べていきます。
パンパンの冷蔵庫（冷凍庫）が少しは隙間ができたかな。
明日は、冷凍庫のフライドポテトを揚げて食べちゃおうと思っている。
あっ、ちなみに、ゆるゆる糖質ダイエットですが
今朝の計測で5㎏落ちました。
でも一番膨らんでいる時と一番しぼんだ時の比較なので
まったくもって予断は許しません。
今後もゆるくやっていきます。
チキンチーズ焼き（冷食）
大根と油揚げのみそ汁
白ごまふりかけごはん（150g）
サラダ（キユーピーサラダクラブ）
（推定糖質63.2g）
今日の弁当は何にしようかいろいろ迷ったけど
結局これにした。
実は今、うちの冷蔵庫がピンチ。
冷凍庫がパンパンで、来週生協が来たらもう入らない。
だれか。。。。たすけて。。。
オマールとバター香る海老ピラフ（冷食）
サラダ
（推定糖質量68g）
普通のごはんなので、糖質はえぐい。
でもたまには、食べたい。
ニッスイの商品。
朝、スプーンについたピラフをなめなめしたら
「甘い！！！」ってびっくりしたけど
お昼に食べたらそこまでは感じなかった。
海老の香りがすごいです。
明日行けば休みだから、がんばろう。。。。
鶏むね肉のクリーム煮
低糖質クロワッサン
サラダ
クロワッサンは１個だけ食べた。
クリーム煮は以前作って冷凍しておいたもの。
最近、Nadiaという料理サイトを利用することが多いが
料理家さんによって自分の好みかそうでないか分かるようになってきた。
この人のレシピは自分好みだ、とか、この人のはやっぱり合わない、とか。
そういう視点で、自分の好み（味覚）に合う料理家さんを探せるといいなと思った。
ハンギョドンとおえかきさんのコラボぬいぐるみ。
ほんとにかわいくて大大大好き。
またコラボしてくれー。
うちの子もお気に入りでぬい活してる。
こんな感じで（笑）
おととい作った鶏肉のニラ炒め
白ごま＆かおりふりかけごはん
おととい作ったブラウニー
（推定糖質量58.2g ブラウニー除く）
事務所でレンチンしたらニラくさくなってしまった。ｽﾏｿ。
ブラウニーは食べなかった。
ちなみに、ごはん150gで糖質53.4gもあるんだよ！
白飯大好き民にはつらい現実。
・・・予告通り、同じお弁当を連続して持ってきてしまいました。
すみません。
もう、これでこのおかず終わりましたので。
ところで、毎日お弁当を入れて持って行っているこのバッグ。
使っているジップロックの容器にジャストフィット。
横に並べるとぴったりで重宝してる。
朝はこんな風に（写真左）持って行って、
帰りはこんな風に（写真右）洗った容器を乾かしながら持って帰る。
ほかに、お菓子とか、マスクとか入れて会社に持っていく。
なかなかに便利です。（無印良品のネット限定販売のバッグです。）
昨日作った鶏肉のニラ炒め
白ごまふりかけごはん
昨日作ったブラウニー
（推定糖質量58.2g ブラウニー除く）
事務所でレンチンしたらニラくさくなってしまった。ｽﾏｿ。
ブラウニーは食べなかった。
ちなみに、ごはん150gで糖質53.4gもあるんだよ！
白飯大好き民にはつらい現実。
予告ですが、たぶん、明日も同じ絵面です。
あと、日曜に作った大根サラダはおいしくて
その日のうちに全部食べてしまいました。ﾃﾍ。
それにしてももう２月ですな。
毎日寒いですが、なにとぞ皆さんもご自愛くださいませ。
大根と油揚げの味噌汁
鶏肉のニラ炒め
大根中華サラダ
大きな大根１本いただいたので、消費。
作ったものは明日からの弁当に活用。
低糖質チョコブラウニーも作成。
食べるのが楽しみでっす。
ぶぶか油そば
サラダ
糖質制限中なのに突然のぶぶか（笑）
事情を説明しますと、
子供のために買っておいたんですけど、
食べる当てがなくなり、でも賞味期限が迫ってきたので
自分で消費したわけです。
かやくの入れ忘れ、マヨは掛けずに食べた。
う～ん、おいしいな（笑）
うちの子がハマるわけだ。。。
