真空おひつ〜

炊いたご飯の保存法…

今や炊飯器保存は

電気代もかかるし

ご飯が乾燥して色は変わるわで

他の保存法をしている方が殆どでは

ワタシも冷凍保存していましたが

数年前からは…

真空おひつ

白い器具でおひつの空気を抜きます

ご飯に嫌な匂いが付くこともなくて

レンジで温めれば

ふっくらご飯の出来上がり

父は解凍に時間がかかることもあり

冷凍ご飯が嫌いです

毎日炊きたてご飯が食べたい様ですが

タイミングが合わないこともあり

致し方無い…

真空おひつで我慢せい

さてさて…

昨日から暖かいですね

風が爽やかで

やっと秋を感じています

それでは…

週の真ん中水曜日

本日も張り切って参りましょう