が結婚して家を出てからというもの…父
と二人…
と二人…家庭菜園で採れた野菜を中心に
地味〜なメニューの食生活を送っております
父の夕飯は時間が早いので
の夕飯は時間が早いので作り置きしておいたものを
食べてもらうというサイクルですから
以前の様に食事をブログにUPするタイミングが
ありませんね…
なので…
昨夜作った時短料理を久しぶりにUP
薄切りにした大根をお出汁で煮て
油揚げとシメジを投入
具材に火が通ったら
醤油（少々）と塩昆布を入れて
出来上がり
大根を薄く切る事と
おにぎりに使う塩昆布を入れるのが
時短ポイント
見かけは悪いが
冷める時に味が染み込みやすいので
夜9時に帰っても作れる煮物です
帰りが遅い日が続いていますので
今日は早く帰りたいな…
さてさて…
今日は夏日になりそうですね
朝からすでに半袖の人を沢山見かけました
それでは…
疲れの出てくる木曜日
本日も張り切って参りましょう
