人の心を幸せにするのはおいしい食べ物と人を喜ばせようとする温かい心！

「今、薫製に凝ってるねん！」
と、薫製コーヒーというものを淹れてくれた。

香りがよくてめちゃめちゃおいしい😊

以前は、コーヒー豆をミルで挽いた本物のコーヒーを飲ませてくれた。

人の心を幸せにするのは、おいしい食べ物と人を喜ばせようとする温かい心！！

このコーヒーに感動して、オンラインで新しい勉強を始めた。

『予防栄養学』

現状に満足せずに、更に多くの人に喜んでもらえる様がんばっていこう‼️

いつもパワーをくれてありがとう。

ちょっとした工夫で今年の夏をより楽しく快適に過ごしましょう！

子供も大人も、ちょっとした生活や食事の変化で、今よりもっともっと快適に楽しく過ごすことができます😊
今年も最高の夏を過ごしましょう～✌️

-------------------------------------------------------------------------もうすぐ夏休み😆

子供達は毎日楽しく過ごせているでしょうか？

もし毎日イライラしていたり、サッカーや勉強に集中して取り組めていない様なら、幸せホルモン『セロトニン』の分泌が不規則な生活等の原因によって減っているせいかもしれません💦

『セロトニン』は脳内神経物質の1つで、主5つの働きを担っています👍

1・朝の目覚めを良くする。
2・心のバランスを保つ。
3・自律神経を整える。
4・痛みを和らげる。
5・顔つきや姿勢をシャキッとさせる。

つまり、『セロトニン』が充分に分泌されていれば、心身共に安定し、元気に楽しく健やかに過ごせるんです😊

この『セロトニン』を作るのが、『セロトニン神経』👍

セロトニン神経を活性化させると、セロトニンはもちろん癒しや安心感をもたらす『オキシトシン』や心地よい眠りや心身の休息感をもたらす『メラトニン』も
増えます✌️

3つの幸せホルモンの力を借りて心残り疲れを解消して、元気でハツラツとした毎日を過ごしましょう✌️

#食育

憧れの上司に思い出させてもらったチャンピオンを目指すということ！

「俺は調理師のチャンピオンになる。
一緒にチャンピオンを目指しましょう！」
と言ってくれた職場の上司。

通勤途中、バイク事故に遭い全治半年の大怪我を負っても血まみれで仕事場に来て指示を出す。

半年以上休みなしで働き続けても、いつも優しく皆の体を気遣ってくれる。

そんな尊敬する憧れの上司が、僕の新しい門出にお祝いと共に手紙をくださった😊

1・基本に忠実に何度も繰り返し精度を高めろ！
仕事もボクシングもジャブが一番大切！！

2・自己の力を最大限に発揮するには、普段から最低でも８割以上の力を出していないと無理である。
火事場のバカ力というのも、普段から心身の鍛練をしているからこそ！

3・練習でできていないものが試合でできるはずがない。
毎日を試合だと思って仕事に臨め！

4・たくさんのことに手を出し、キャパオーバーしても能力は上がらない。
一つのことを100%やり切る！
少しでも早く完璧にする様に毎日心がける。
この積み重ねがたくさんの仕事をこなしていく、強くなるコツです！

5・自分をもっと大切にしてください。
他人を大事にしないといけないのはもちろんですが、結局自分がいなければそれはできない。
自分を大切にする=他人を大切にする
なんですよ！

大切なことをたくさん教えてくれた尊敬できる大切な人。
教えてくださったたくさんのことは、ボクサーの頃武彦さんにずっと言われていたことと同じ。

「寺田ジャブからや！」
今でも聞こえてくる気がするけど、引退して栄養士になっても同じ言葉を言われ続ける僕は本当に幸せ😁

いつも周りに自分を支えてくれる、導いてくれる人達がいることが何よりの財産。

教えて頂いたたくさんのことを胸にこれからもがんばります！
ありがとうございました😊

チャンピオンを目指す料理の味を一生忘れません！