こんにちは！
APOLLO小正の後藤です！
食に関する知識や食への感心を高めて頂けるよう、APOLLOでは活動の中に昼食作りを取り入れています！
これまで何度も昼食作りを経験されているAPOLLOのお子様達、今回は“カレー”に挑戦しました(^_^)
普段、何気にご家庭で食べているカレー…
保護者の方が、家族に美味しく食べて欲しいと一生懸命作っているカレーです(*^^*)
その思い、その大変さも知って欲しいと、一からカレー作りを行いました♪
今回もグループに分かれ、リーダーの指示のもと、必要な物の準備から作り方を見ながら材料を切ったり炒めたり…
ご家族が作っているのを見られているお子様もおられ、しっかり“灰汁取り”までされていてビックリしました！
材料をコトコト煮込み美味しいカレーが出来上がった後は、みんな一緒に“いただきます”
美味しい笑顔が溢れていました(*^^*)
昼食作りに込めた思いは食育だけではありません。
食事を作る大変さや、ご家族への“感謝”
そして、経験です(*^^*)
APOLLOで重ねた経験は、きっと将来に繋がると信じています(^_^)
これからも、もっともっと経験や自信に繋げていける支援を目指していきたいと思っています(*^^*)